Vánočka mojí babičky recept. Na 1 kg mouky ,dávám půl hladké a půl polhrubé), dávám 4 žloutky, dám 25 dkg másla, trochu rumu, citr. kůra, 2 vanilkové cukry, vlažné mléko, kvásek, trochu soli. Nechám kynout a několikráte promíchám. Těsto kyne asi 6 hodin. Pletu ze 6 pramenů najednou. Z tohoto množství udělám 2
Pak ji potřete vejcem a z obou konců do každé vánočky zabodněte dvě špejle namočené do vody – při pečení se nerozjede. 3. Dejte do trouby předehřáté na 220 °C na 5 minut, pak teplotu snižte na 160 °C a pečte celkem cca hodinu (pokud máte dvě, tedy menší vánočky, stačí jim asi 50 minut pečení).
Vánočku položíme na plech vyložený pečícím papírem, postříkáme vodou aby neoschla a necháme kynout do dvojnásobného objemu. Nakynutou vánočku potřeme celým rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Troubu rozpálíme na 200° C. V momentě kdy vánočku dáváme do trouby teplotu stáheme na 160° C (horkovzduch) a pečeme
Velikonoční jidáše. Kynuté těsto na jidáše je, oproti těstu na mazanec, hutnější. Díky tomu jej lze tvarovat do tradičních velikonočních symbolů, nejčastěji podoby stočeného provazu, připomínající konec zrádného Ježíšova apoštola. Po upečení se pak potírají medem. 5,0 (56×) mirca75. 72 názorů. 90 min. 10.
Jak nejlépe uchovat vánočku. Vánočka by se měla péct den předem, aby do druhého dne uležela a chutě se příjemně rozvinuly. Můžete vyzkoušet Wrap up sáček, který je kombinací bavlněného pytlíku a vnitřní textilie, ošetřené nánosováním, která funguje jako membrána. V takovém dvouvrstvém obalu může může
Těsto si dáme na vál, ještě zpracujeme rukama a rozdělíme na půl. Vánočka 1: Z jedné poloviny těsta vytvoříme bochánek, rukama vyválíme a dáme do sádlem vymazané vánočkové formy. Necháme dostatečně dlouho kynout na teplém místě, přikryté utěrkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C cca 40 minut. Vánočka 2:
zKuqk.
  • k8rtvrffyj.pages.dev/326
  • k8rtvrffyj.pages.dev/324
  • k8rtvrffyj.pages.dev/267
  • k8rtvrffyj.pages.dev/425
  • k8rtvrffyj.pages.dev/62
  • k8rtvrffyj.pages.dev/486
  • k8rtvrffyj.pages.dev/370
  • k8rtvrffyj.pages.dev/166

    • jak dlouho kyne testo na vanocku